Μενού
Για να βελτιώσουμε την απόδοση και την ποιότητα της τομάτας, διερευνήσαμε τις τεχνικές περιβαλλοντικού ελέγχου για την καλλιέργεια τομάτας υψηλής ποιότητας σε ηλιακά θερμοκήπια κατά τη χειμερινή περίοδο. Αυτό περιλαμβάνει πτυχές όπως η επιλογή ποικιλίας, η διάταξη φύτευσης, η διαχείριση θερμοκρασίας, ο έλεγχος της υγρασίας, η συμπλήρωση διοξειδίου του άνθρακα και ο φωτισμός.
Αυτές οι τεχνικές αντιμετωπίζουν ζητήματα χαμηλών επιπέδων τεχνολογίας περιβαλλοντικού ελέγχου και ακατέργαστων πρακτικών διαχείρισης, βελτιώνοντας έτσι την ποιότητα της τομάτας και αυξάνοντας τόσο την απόδοση όσο και την αποδοτικότητα.
Η καλλιέργεια ντομάτας υψηλής ποιότητας σε ηλιακά θερμοκήπια κατά τη χειμερινή περίοδο είναι επί του παρόντος μια ιδιαίτερα κερδοφόρα περίοδος καλλιέργειας στην περιοχή του Πεκίνου. Αυτή η περίοδος συμπίπτει με μεγάλα κινεζικά φεστιβάλ, όπως η Πρωτοχρονιά και το Ανοιξιάτικο Φεστιβάλ, όπου συνήθως επωφελείται από δραστηριότητες συλλογής σοδειάς και υπηρεσίες παράδοσης κουτιών δώρων, αποφέροντας σημαντικές αποδόσεις.
Ωστόσο, κατά τη διαδικασία παραγωγής ντομάτας χειμερινής περιόδου σε ηλιακά θερμοκήπια στο Πεκίνο, συχνά προκύπτουν ζητήματα λόγω των χαμηλών τεχνικών επιπέδων περιβαλλοντικού ελέγχου και πρακτικών διαχείρισης.
Αυτά τα προβλήματα οδηγούν σε σκάσιμο φρούτων, κακή γεύση και χαμηλό ποσοστό εμπορικής απόδοσης, που όχι μόνο επηρεάζουν τη συνολική απόδοση αλλά επηρεάζουν σημαντικά και την κερδοφορία, με πιο έντονη επίδραση στην παραγωγή τομάτας εξαιρετικής ποιότητας.
Αυτό το ιστολόγιο εστιάζει στον περιβαλλοντικό έλεγχο της διαχειμάζουσας καλλιέργειας καλαμιών, από την επιλογή ποικιλιών ντομάτας υψηλής ποιότητας και το περιβάλλον καλλιέργειας θερμοκρασίας, υγρασίας, φωτός και διοξειδίου του άνθρακα και άλλες πτυχές του περιβαλλοντικού ελέγχου της υψηλής ποιότητας καλλιέργειας ντομάτας διαχειμαζόμενων καλαμιών στην τεχνολογία ηλιακής καλλιέργειας θερμοκηπίου του Πεκίνου.
Οι ντομάτες υψηλής ποιότητας πρέπει να επιλέγονται για την καλή τους γεύση (μεγάλες ντομάτες τύπου φρούτου με διαλυτό στερεό περιεχόμενο >6%, τύπος μεσαίου καρπού >8%, ντοματίνια >9%), ισχυρή αντοχή στην καταπόνηση και υψηλή απόδοση.
Για μεγάλες ντομάτες τύπου φρούτου, μπορούν να επιλεγούν ποικιλίες όπως Rui Fen 882 και Provence.
Για ντομάτες μεσαίου τύπου φρούτων, μπορούν να επιλεγούν ποικιλίες όπως Jing Cai No.8 και Jing Fan 308. και για τα ντοματίνια, ποικιλίες όπως το Busan 88 και το Summer Sunshine είναι κατάλληλες.
Επί του παρόντος, η περιοχή του Πεκίνου επικεντρώνεται κυρίως στην καλλιέργεια τομάτας μεσαίου τύπου φρούτου.
Η περίοδος καλλιέργειας ντομάτας υψηλής ποιότητας κατά τη χειμερινή περίοδο στην περιοχή του Πεκίνου ξεκινά γενικά με τη σπορά στα τέλη Αυγούστου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου, ακολουθούμενη από τη μεταφύτευση στα μέσα Οκτωβρίου.
Η αρχική περίοδος συγκομιδής ξεκινά στα μέσα Ιανουαρίου του επόμενου έτους και το τέλος του κύκλου καλλιέργειας, γνωστό ως περίοδος έλξης, είναι από τα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Ιουλίου.
Οι ντομάτες είναι λαχανικά που αγαπούν τη ζεστασιά και η διαχείριση της θερμοκρασίας είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη των ντοματών χειμερινής καλλιέργειας. Θα πρέπει να προσαρμόζεται ανάλογα με τις αλλαγές στις εξωτερικές θερμοκρασίες και τα ποικίλα στάδια ανάπτυξης της ντομάτας.
Το βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους είναι 15–30°C, με τις καλύτερες θερμοκρασίες να είναι 23–28°C την ημέρα και 15–18°C τη νύχτα. Όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από τους 13°C, η ανάπτυξη των φυτών επιβραδύνεται και η ανάπτυξη μπορεί να είναι κακή. όταν οι θερμοκρασίες υπερβαίνουν τους 33°C, η φυσιολογική ισορροπία μπορεί να διαταραχθεί και να εμφανιστεί κακή ανθοφορία.
Η πιο κατάλληλη θερμοκρασία εδάφους είναι 20–22°C. Όταν η θερμοκρασία του εδάφους πέσει κάτω από τους 13°C ή ανέβει πάνω από τους 32°C, η λειτουργία των ριζών μειώνεται, η ανάπτυξη των ριζών αναστέλλεται και η απορρόφηση του νερού και των θρεπτικών συστατικών παρεμποδίζεται.
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, οι ντομάτες είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες στη θερμοκρασία. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι 20–28 °C και τη νύχτα είναι 15–20 °C. Οι θερμοκρασίες που είναι πολύ χαμηλές (κάτω από 15°C) ή πολύ υψηλές (πάνω από 35°C) δεν ευνοούν την κανονική ανάπτυξη των λουλουδιών, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη ανθοφορίας.
Κατά το στάδιο της καρποφορίας, η θερμοκρασία πρέπει να ελέγχεται στους 22–28°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους 15–18°C τη νύχτα. Κατά την περίοδο διαστολής του καρπού, οι απαιτούμενες θερμοκρασίες είναι 23–30°C την ημέρα και 15–18°C τη νύχτα.
Τα σπορόφυτα τομάτας γενικά απαιτούν ψύξη κατά το αρχικό τους στάδιο.
Η πιο κρίσιμη φάση σε ολόκληρο τον κύκλο ανάπτυξης είναι η περίοδος μόνωσης και θέρμανσης, με τα κύρια μέτρα μόνωσης και θέρμανσης να είναι:
Σκάψιμο μονωτικών τάφρων. Τρυπήστε μια τάφρο πλάτους 40 cm και βάθους 40 cm στη νότια και ανατολική-δυτική πλευρά του θερμοκηπίου και γεμίστε την με άχυρο ή φύλλα για να μειώσετε την οριζόντια μεταφορά θερμότητας του εδάφους.
Πύκνωση του εξωτερικού καλύμματος. Χρησιμοποιήστε ψάθες για μόνωση, με την απαίτηση ποιότητας να φτάνει τα 4kg/m², και γενικά, κάθε ψάθες δεν πρέπει να ζυγίζει λιγότερο από 120 kg. για όσους χρησιμοποιούν μονωτικές κουβέρτες, το πάχος πρέπει να φτάνει τα 4,0 cm, με ποιότητα όχι μικρότερη από 1,2 kg/m².
Πύκνωση των τοίχων. Για τοίχους θερμοκηπίου λεπτότερους από 60 cm, λάβετε διαφορετικά μέτρα για να αυξήσετε το πάχος του τοίχου σύμφωνα με τις οικονομικές συνθήκες και τους τοπικούς πόρους.
Για παράδειγμα, μπορείτε να στερεώσετε μια μονωτική σανίδα από πολυστυρένιο πάχους 10 cm στην εξωτερική πλευρά του βόρειου τοίχου του θερμοκηπίου και, στη συνέχεια, να τοποθετήσετε πλακάκια αμιάντου ή να εφαρμόσετε τσιμέντο για να διασφαλίσετε ότι η μονωτική πλάκα είναι σφιχτά κολλημένη στον τοίχο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον τοπικό πόρο από άχυρο καλαμποκιού, να δέσετε το καλαμάκι σε δέσμες και να τα στερεώσετε στην εξωτερική πλευρά του πίσω τοίχου (πάχους περίπου 15 cm), στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε παλιά μεμβράνη θερμοκηπίου για να τα τυλίξετε και να τα στερεώσετε σφιχτά στον πίσω τοίχο. Μπορείτε επίσης να συσσωρεύσετε χώμα σε ύψος μεγαλύτερο από 1,5 m έξω από τον βόρειο τοίχο του θερμοκηπίου.
Χρησιμοποιήστε προϊόντα θέρμανσης έκτακτης ανάγκης, όπως θερμαντικά μπλοκ για να αυξήσετε τη θερμοκρασία κατά 3–5°C.
Οι ντομάτες είναι φωτόφιλες καλλιέργειες που απαιτούν συνθήκες ισχυρού φωτός. Η ένταση φωτός μέσα στο θερμοκήπιο δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 70.000 lux και τις περισσότερες φορές θα πρέπει να είναι μεταξύ 30.000 και 35.000 lux, που είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή για καλλιέργειες όπως οι πιπεριές τσίλι.
The daily sunlight exposure should be 8 to 13 hours. Especially during the winter, it is important to maximize the light exposure inside the greenhouse to ensure both the intensity and duration of light are adequate.
On sunny days, roll up the quilts after the sun rises in the morning to allow the plants to receive as much sunlight as possible. In the afternoon, manage according to the temperature. Start to lower the quilts when the temperature inside the greenhouse drops to 18°C, and press the quilts over the vents for insulation.
Όταν η θερμοκρασία πέσει στους 15°C, αφήστε όλα τα παπλώματα κάτω για να ζεσταθούν. Τις συννεφιασμένες μέρες, τυλίξτε επίσης τα παπλώματα για να λάβετε περισσότερο διάχυτο φως. Αφαιρέστε αμέσως τα σταγονίδια νερού, τη σκόνη και άλλους ρύπους από το φιλμ του θερμοκηπίου για να διατηρήσετε την καθαριότητα και τη διαφάνεια.
Τη στιγμή, Φώτα ανάπτυξης LED και οι λαμπτήρες νατρίου υψηλής πίεσης χρησιμοποιούνται ευρέως για συμπληρωματικό φωτισμό. Οι λαμπτήρες νατρίου υψηλής πίεσης όχι μόνο αυξάνουν την ένταση του φωτός, αλλά αυξάνουν επίσης τη θερμοκρασία του αέρα μέσα στο θερμοκήπιο, βελτιώνουν την ποιότητα των καρπών και προάγουν την πρώιμη ωρίμανση των καρπών. Τα φώτα LED είναι ενεργειακά αποδοτικά και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, προσφέροντας καλά συμπληρωματικά εφέ φωτισμού.
Ο τρόπος χρήσης είναι: τις ηλιόλουστες μέρες του χειμώνα, παρέχετε συμπληρωματικό φωτισμό για 2 ώρες πριν τυλίγετε τα παπλώματα το πρωί και αφού αφήσετε τα παπλώματα το απόγευμα, παρατείνοντας τον ημερήσιο χρόνο φωτισμού κατά 3 έως 4 ώρες. υπό συννεφιά, παρέχετε συμπληρωματικό φωτισμό για όλη την ημέρα (12 ώρες).
Η ανάρτηση αντανακλαστικών οθονών από φύλλο αλουμινίου στον πίσω τοίχο του θερμοκηπίου μπορεί να αυξήσει το ποσοστό χρήσης της φωτεινής ενέργειας κατά 25,2% και επίσης να αυξήσει τη θερμοκρασία του εδάφους κατά 1,0 έως 2,5°C.
Όταν αναρτάτε ανακλαστικές οθόνες, μην καλύπτετε ολόκληρο τον πίσω τοίχο, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του τοίχου και την απελευθέρωση θερμότητας. Γενικά, κρεμάστε τα στην πίσω κλίση του θερμοκηπίου και η περίοδος χρήσης είναι από τον Οκτώβριο έως τον Φεβρουάριο του επόμενου έτους.
Συνδυάστε την αφαίρεση των κάτω φύλλων και των πλευρικών κλαδιών για να ενισχύσετε τον αερισμό και τη διείσδυση φωτός μεταξύ των φυτών, να ενισχύσετε τη φωτοσύνθεση και να μειώσετε την εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων.
Η μέθοδος για την αφαίρεση των κατώτερων φύλλων είναι να αφαιρέσετε όλα τα παλιά φύλλα κάτω από το πρώτο ζευκτό του καρπού όταν φτάσει στο στάδιο της πράσινης ωρίμανσης και το βάρος του καρπού δεν αυξάνεται πλέον, και στη συνέχεια προχωρήστε με τον ίδιο τρόπο για τα επόμενα ζευκτά.
Για την κάλυψη των ποικίλων απαιτήσεων υγρασίας κατά τα διάφορα στάδια ανάπτυξης και για την αποτελεσματική διαχείριση των ασθενειών, τα βέλτιστα επίπεδα σχετικής υγρασίας θα πρέπει να ελέγχονται ως εξής: 80%-90% κατά τη φάση εγκατάστασης δενδρυλλίων, 60% κατά το στάδιο της ανθοφορίας και της καρπόδεσης και 45%-60% κατά την περίοδο συγκομιδής.
Οι ρυθμίσεις της υγρασίας του αέρα μέσα στο θερμοκήπιο μπορούν να γίνουν με μέτρα όπως η ρύθμιση των αεραγωγών, η χρήση μεμβράνης σάπιας επιφάνειας και ο έλεγχος θερμοκρασίας για τη διατήρηση των καταλληλότερων επιπέδων υγρασίας όσο το δυνατόν περισσότερο.
Διαχείριση εξαερισμού: Η ανάπτυξη των φυτών βασίζεται στη φωτοσύνθεση για την παραγωγή θρεπτικών ουσιών και υπό κανονικές συνθήκες φωτός, το 70% των φωτοσυνθετικών προϊόντων δημιουργείται το πρωί.
Ως εκ τούτου, ο αερισμός θα πρέπει να μειωθεί το πρωί, ώστε η θερμοκρασία μέσα στο θερμοκήπιο να φτάσει το πιο κατάλληλο επίπεδο όσο το δυνατόν γρηγορότερα.
Μετά την άνοδο της θερμοκρασίας, η υγρασία στο θερμοκήπιο θα εξατμιστεί. Σε αυτό το σημείο, το άνοιγμα των αεραγωγών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της θερμοκρασίας, ενώ ταυτόχρονα αποβάλλει γρήγορα την υγρασία και εισάγοντας φρέσκο αέρα.
Οι οπές εξαερισμού θα πρέπει να ανοίγουν ελαφρώς στην αρχή, με διάκενο όχι μεγαλύτερο από 20 cm μεταξύ τους. Καθώς η θερμοκρασία συνεχίζει να αυξάνεται, ανοίξτε σταδιακά τις οπές εξαερισμού ευρύτερα.
Τις συννεφιασμένες μέρες, η θερμοκρασία στο εσωτερικό του θερμοκηπίου μπορεί να μην φτάσει τους 25°C και γύρω στο μεσημέρι, είναι ακόμα απαραίτητο να ανοίξετε τους αεραγωγούς για αερισμό, συνήθως για 20 έως 30 λεπτά.
In the afternoon, when the temperature inside the greenhouse drops to 20°C, the vents should be closed. After closing the vents, the indoor temperature shouldn’t rise significantly (usually by about 2°C).
If, after closing the vents, there is still strong light and the temperature inside the greenhouse rises quickly, the vents can be opened again for regulation.
Mulch Film Coverage: For winter cultivation tomatoes, the use of mulch film coverage technology is essential. It can effectively reduce the humidity inside the greenhouse, increase the ground temperature, and reduce the occurrence of diseases. Generally, a 4mm thick black mulch film is used to cover the entire bed surface and aisle areas.
Το επίπεδο υγρασίας του εδάφους σχετίζεται κυρίως με τις πρακτικές ποτίσματος και τη χαλάρωση του εδάφους μέσω της επεξεργασίας. Γενικά, μετά τη φύτευση, το χώμα πρέπει να ποτίζεται καλά, ακολουθούμενο από μια περίοδο 3 έως 5 ημερών πριν το πότισμα για να βοηθηθούν τα φυτά να εδραιωθούν. Στη συνέχεια, το πότισμα θα πρέπει να ελέγχεται για την προώθηση της ανάπτυξης των ριζών.
Το αν θα ποτιστεί θα πρέπει να προσδιορίζεται με βάση το επίπεδο υγρασίας του εδάφους. Στην ιδανική περίπτωση, το χώμα θα πρέπει να είναι αρκετά υγρό ώστε να σχηματίζει μάζα όταν πιέζεται με το χέρι, αλλά να θρυμματίζεται όταν ανοίγει το χέρι, υποδεικνύοντας το κατάλληλο επίπεδο υγρασίας του εδάφους.
Το πότισμα γίνεται καλύτερα τα ηλιόλουστα πρωινά με στάγδην ή υποεπιφανειακή σκοτεινή άρδευση. Αποφύγετε το πότισμα μετά τις 15:00 και αποφύγετε το πότισμα όταν η εσωτερική θερμοκρασία είναι κάτω από 20°C. Η ποσότητα νερού ανά mu (κινεζική μονάδα επιφάνειας) πρέπει να είναι περίπου 5 έως 8 κυβικά μέτρα και κατά τη χειμερινή και ανοιξιάτικη περίοδο, 3 έως 5 κυβικά μέτρα θα πρέπει να αρκούν.
Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, οργώστε και χαλαρώστε αμέσως το έδαφος μεταξύ των κορυφογραμμών και εφαρμόστε άσβεστο στις περιοχές μεταξύ των σειρών για να μειώσετε την υγρασία. Μετά την πήξη του τρίτου ζευκτού φρούτου, μειώστε τον όγκο άρδευσης κατά 20% έως 40% με βάση τα κανονικά επίπεδα για να εξασκηθείτε στη διαχείριση ελλειμματικής άρδευσης.
Αυτό επιτρέπει στα φυτά να διατηρήσουν μια ελαφρώς μαραμένη κατάσταση γύρω στο μεσημέρι, γεγονός που μπορεί να αυξήσει την περιεκτικότητα σε διαλυτά σάκχαρα και την αναλογία σακχάρου-οξέος στους καρπούς της ντομάτας, βελτιώνοντας έτσι τη γεύση της ντομάτας.
Η πλειονότητα της περιόδου ανάπτυξης για τη χειμερινή καλλιέργεια ντομάτας σε ηλιακό θερμοκήπιο δαπανάται σε κλειστό περιβάλλον με περιορισμένο αερισμό, ο οποίος περιορίζει τη συμπλήρωση διοξειδίου του άνθρακα μέσω της ανταλλαγής αέρα.
Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν πρόσθετα μέτρα για τη συμπλήρωση διοξειδίου του άνθρακα, όπως η χρήση σακουλών παραγωγής διοξειδίου του άνθρακα ή χαλύβδινων κυλίνδρων.
Επί του παρόντος, η χρήση χαλύβδινων κυλίνδρων για το διοξείδιο του άνθρακα είναι μια ευρέως εφαρμοσμένη μέθοδος. Συνήθως, η συμπλήρωση πραγματοποιείται αφού τυλιχτούν τα παπλώματα το πρωί μέχρι να ανοίξουν οι αεραγωγοί. Η συγκέντρωση θα πρέπει να διατηρείται στα 600–800 mg/L.
Από προσαρμοσμένο σχεδιασμό φωτός, προσαρμοσμένες τιμές και οτιδήποτε ενδιάμεσα, η ομάδα των ειδικών κηπουρικής μας είναι πάντα έτοιμη να σας βοηθήσει.
Γάντι LED
Guzhen, Zhongshan, Guangdong, Κίνα
WhatsApp: +86 180 2409 6862
Email: info @ vantenled.com
Είμαστε επαγγελματίας κατασκευαστής φυτικών φωτιστικών LED, δεσμευμένος στη χρήση τεχνολογίας για την ενίσχυση του μέγιστου δυναμικού της λάμπας, μεγιστοποιώντας συνεχώς τα οφέλη για τους καλλιεργητές και εξοικονομώντας ενέργεια για τον πλανήτη.
