Menu
Sepanjang jangka hayat beri biru yang berkekalan, daya hidup ekonominya berkembang pesat dalam tempoh tiga puluh hingga lima puluh tahun.
Era keemasan ini memerlukan perancangan yang teliti dan penggunaan rangkaian teknik penanaman yang canggih untuk mengekalkan keseimbangan yang halus—pusatnya ialah pengurusan keseimbangan antara pertumbuhan vegetatif dan pembiakan, memastikan tahun berturut-turut pengeluaran buah berkualiti tinggi.
Beri biru, dengan cara uniknya, membina alam mereka. Bertolak dari gaya arus perdana banyak pokok buah-buahan yang bercita-cita untuk kesendirian yang membanggakan batang bersendirian atau konfigurasi cawangan yang rumit, beri biru menerima corak percabangan berbilang paksi bentuk bebas, menganyam kanopi padat seperti hutan.
Dibiarkan tidak dicantas selama lebih sedekad, semak beri biru mungkin bersuka ria dalam kegilaan pertumbuhan liar: ketinggiannya melambung, kanopi melebar, dan dedaunan yang menebal menjadi cabaran labirin yang menguji kedua-dua keseronokan menuai dan kebijaksanaan pengurusan.
Di bawah kanopi yang dalam, buah-buahan bukan sahaja menjadi khazanah tersembunyi, sukar untuk disentuh, tetapi juga banyak tunas bunga, walaupun penuh dengan janji, menghadapi pemusnahan kejam alam semula jadi datang lewat musim panas. Ini membawa kepada turun naik tahunan dalam hasil, kualiti buah yang tidak konsisten dan pelbagai garis masa pematangan yang membingungkan.
Dengan latar belakang ini, seni pemangkasan muncul sebagai amalan penting.
Lebih daripada sekadar mempamerkan kemahiran, pemangkasan merupakan strategi penting dalam memastikan kualiti dan kuantiti. Dengan mengatur setiap dahan dengan teliti, ia membolehkan cahaya matahari yang hangat menembusi lapisan menghijau, memupuk setiap sudut buah dan memupuk pematangan seragam.
Tambahan pula, melalui kawal selia yang bijak bagi dahan berbuah dan kiraan putik bunga, pemangkasan boleh mengurangkan kejatuhan buah fisiologi secara berkesan, dan mengurangkan fenomena berbuah dwitahunan, dengan itu menstabilkan hasil dan meningkatkan kualiti buah.
Blog ini menyelidiki secara spesifik cara teknik pemangkasan mencapai objektif ini, menawarkan panduan pengurusan berasaskan saintifik kepada penanam blueberry.
Pemangkasan, dalam konteks penanaman blueberry, mendedahkan sifat dwi yang kompleks, dengan kesannya dipengaruhi dengan ketara oleh faktor-faktor seperti varieti blueberry, intensiti pemangkasan, dan masa penggunaannya.
Hebatnya, walaupun pemangkasan pada tahap yang sama digunakan pada tempoh yang sama, hasilnya boleh menjadi sangat berbeza apabila berurusan dengan tumbuhan blueberry yang berbeza umur atau bertenaga. Kadang-kadang, ia bertindak sebagai rangsangan positif untuk pertumbuhan pokok, manakala dalam keadaan lain, ia mengenakan sekatan yang diperlukan untuk pertumbuhan.
Strategi pemangkasan secara langsung mempengaruhi corak pertumbuhan dan perkembangan pucuk baru. Semasa peringkat juvana beri biru, pemangkasan ringan sederhana berkesan merangsang pertumbuhan dahan utama masa depan yang teguh. Sebaliknya, pemangkasan berat menghalang pelanjutan pucuk baru.
Apabila beri biru matang dan mempamerkan semangat yang kuat, pemangkasan berat secara paradoks boleh menyegarkan pertumbuhan pucuk baharu yang cergas, walaupun berpotensi membawa kepada struktur pokok yang lebih rumit dengan pemanjangan cawangan yang berlebihan.
Dengan mengurangkan tunas bunga, pemangkasan secara tidak langsung menjejaskan pengeluaran buah, lazimnya menghasilkan lebih sedikit buah bagi setiap pokok dewasa tetapi menggalakkan baki buah yang lebih besar.
Walau bagaimanapun, pemangkasan berat pokok muda boleh melambatkan pembentukan tunas bunga. Sebaliknya, pada tumbuhan yang lemah, pemangkasan sedemikian boleh merangsang pertumbuhan pucuk baru yang mantap, meningkatkan saiz buah dan meningkatkan hasil.
Walaupun secara amnya dipercayai bahawa pemangkasan yang lebih teruk memihak kepada pembesaran buah individu, ini selalunya disebabkan oleh kos kandungan gula yang berkurangan, warna yang lebih rendah dan kematangan yang tertangguh, yang menimbulkan potensi ancaman kepada kualiti buah.
Blueberry tidak terkecuali daripada pertukaran kualiti ini. Oleh itu, sementara pemangkasan boleh meningkatkan berat buah dengan mengorbankan beberapa kandungan dan warna gula, mencari keseimbangan optimum antara meningkatkan hasil dan memastikan kualiti premium menjadi pertimbangan utama dalam amalan pemangkasan blueberry.
Nama cawangan | Definisi dan Ciri |
Mahkota | Bahagian atas berkumpul di akar, disambungkan ke cawangan paksi utama. |
Cawangan Sisi Utama(Tongkat) | Berkembang dari pucuk baru, dan telah berbunga dan berbuah 2-3 tahun sebelumnya, membentuk cabang utama kanopi blueberry. |
Cawangan Lama | Cawangan berusia lebih 2 tahun, terletak di atas atau di tengah-tengah dahan paksi utama, yang boleh tebal atau nipis, menghasilkan tunas baru dan menghasilkan tunas bunga. |
Tembakan Baru | Tumbuh pada tahun semasa, mengandungi daun; tunas axillary membentuk tunas bunga, menjadi cawangan berbuah selepas dorman; lazimnya, tunas bunga berada di hujung, dengan tunas daun di bawah. |
tunas | Terbahagi kepada tunas bunga dan daun; tunas bunga mengandungi berbilang bunga membentuk perbungaan. |
Cawangan Sisi | Tumbuh di cawangan lama atau baru, berfungsi sebagai tapak untuk berbuah pada tahun berikutnya. |
Sasaran Pemangkasan | Ciri-ciri | Kaedah Rawatan | Objektif utama |
Cawangan Lama | Lebih 5-6 tahun, merosot daya hidup | Keluarkan dahan lama, pastikan sekurang-kurangnya 2 batang utama baharu setiap tahun | Perbaharui kekuatan tumbuhan dan mengekalkan hasil yang tinggi |
Bahagian Atas Pucuk Baharu | Pertumbuhan ke atas yang cergas | Potong di bahagian atas 1/3 | Menggalakkan pertumbuhan sisi dan pembentukan tunas |
Cawangan yang tumbuh ke bawah | Dekat dengan pertumbuhan tanah atau mendatar | Keluarkan dari atas akar, kekalkan cawangan yang tumbuh ke atas | Optimumkan bentuk pokok, tingkatkan pengudaraan dan penembusan cahaya |
Dalaman Melintasi Cawangan Lemah | Dalam kanopi, pertumbuhan bertakung | Alih keluar | Meningkatkan penembusan cahaya dan mengekalkan pengudaraan, meningkatkan hasil |
Petua Bidaan Padat | Gugusan tunas yang berlebihan di hujung batang | Pemangkasan sederhana sebelum berbunga | Mencegah penyebaran nutrien, meningkatkan kualiti buah |
Cawangan Basal yang berlebihan | Berbilang cawangan nipis di pangkal batang | Kekalkan 2 tongkat utama, keluarkan selebihnya | Tumpukan nutrien, menggalakkan kesihatan batang |
Cawangan Rosak | Terjejas oleh kerosakan sejuk atau perosak/penyakit | Kenal pasti dan pangkas dengan segera | Cegah perosak/penyakit merebak, jaga kesihatan tumbuhan |
Pemangkasan beri biru dilakukan semasa tempoh dorman, bermula dari November hingga Mac. Ini merangkumi dari kejatuhan selepas daun sehingga sejurus sebelum kenaikan awal musim bunga dalam aliran sap.
Sebab untuk memilih jangka masa ini adalah berakar umbi pada fakta bahawa pengangkutan karbohidrat dalam tumbuhan, dari akar ke dahan, terhenti sekitar lewat musim luruh hingga awal musim sejuk.
Sesetengah kajian menunjukkan bahawa pemangkasan yang dijalankan pada pertengahan September boleh menangguhkan berbunga kira-kira lima hari, dengan itu, sebenarnya, melindungi bunga daripada kerosakan fros musim bunga yang berpotensi.
Di kawasan di mana fros lewat menimbulkan risiko yang ketara, pemangkasan dalam tempoh ini mungkin digunakan secara strategik. Selain itu, di kawasan yang terdedah kepada salji tebal atau kerosakan akibat hidupan liar semasa musim sejuk, pemangkasan juga boleh dilakukan sejurus sebelum tunas pecah, dengan mengambil kira bahaya alam sekitar ini.
Selepas menanam, anak benih blueberry tidak boleh dipangkas selama dua hingga tiga tahun pertama, kecuali untuk membuang dahan yang berpenyakit atau mati.
Rasional di sebalik pemangkasan menahan ialah dengan mengekalkan pucuk atau rotan yang tidak berbuah, daun yang tumbuh daripadanya akan menghasilkan nutrien. Nutrien ini penting untuk memupuk perkembangan akar dan pertumbuhan pokok renek itu sendiri.
Pucuk bunga yang telah terbentuk atau sedang dalam proses pembentukan harus dikeluarkan, kerana ia banyak mengalirkan tenaga dari pokok muda. Kekurangan tenaga ini menghalang pertumbuhan pucuk dan akar baru.
Tiga tahun selepas penanaman, ketinggian pokok blueberry akan mencapai kira-kira 60 hingga 120cm, bergantung kepada varieti, menandakan pembentukan struktur asasnya.
Bermula dari tahun keempat, banyak dahan berbuah mula muncul. Sebaik-baiknya, tunas bunga dalam 30cm bahagian bawah batang harus dikeluarkan, dan buah harus digalakkan dari bahagian atas cawangan.
Cawangan yang mati, berpenyakit atau diserang perosak, bersama-sama dengan yang nipis dan lemah, harus disingkirkan. Di antara tunas baru yang muncul dari pangkal, pilih dan kekalkan dua yang paling cergas untuk berfungsi sebagai dahan batang utama pada musim luruh yang akan datang, manakala selebihnya pucuk yang lebih pendek harus dipangkas kembali.
Apabila pokok blueberry mencapai umur 5 hingga 6 tahun, sudah tiba masanya untuk membuang dahan yang nipis dan lemah, membolehkan hampir semua dahan berbuah berbuah dengan berkesan.
Matlamatnya adalah untuk memupuk sekitar 5 hingga 6 cawangan perancah utama dan untuk menghapuskan sebarang cawangan yang terlalu rumit dalam struktur pokok.
Untuk memastikan penembusan cahaya matahari yang mencukupi ke bahagian dalam pokok dan memudahkan pengurusan yang lebih mudah, dahan yang lama, dahan yang tumbuh ke dalam, dahan yang menghadap ke bawah, dan sebarang pertumbuhan yang berlebihan harus dipangkas. Amalan ini menggalakkan pengudaraan dan pengedaran cahaya yang lebih baik, menyumbang kepada pokok yang lebih sihat dan produktif.
Pemangkasan Tetap Batang Utama: Apabila anak pokok blueberry matang menjadi pokok, pemangkasan tetap menjadi penting untuk mengekalkan hasil yang tinggi.
Khususnya untuk tanaman saka yang berumur panjang seperti beri biru semak tinggi, amalan pemangkasan yang baik digabungkan dengan pengurusan komprehensif boleh mengekalkan daya hidup mereka sehingga 50 hingga 70 tahun.
Batang utama harus dipotong di pangkalnya apabila mereka mencapai usia sekitar 5 hingga 6 tahun untuk merangsang pertumbuhan pucuk baru dan mencegah penurunan produktiviti.
Menipis Cawangan Lama dan Memperbaharui Batang Utama: Tumpuan terletak pada mengalihkan dahan yang lebih tua dengan kapasiti berbuah yang berkurangan, serta dahan utama yang tebal dan mempunyai ranting berbuah pendek dan jarang, dengan itu menggalakkan pertumbuhan dahan baru yang teguh.
Sebaik-baiknya, pembaharuan lengkap batang utama perlu dilakukan setiap lima tahun, dengan kira-kira 20% batang pokok dipangkas setiap tahun. Ini mengekalkan kira-kira 20% kadar pembaharuan, memastikan produktiviti tinggi yang berterusan melalui metabolisme pokok yang dicergaskan.
Mengenalpasti dan Memangkas Batang Produktiviti Rendah: Keluarkan segera bahagian batang yang tidak berbuah atau kekurangan tunas bunga untuk mengelakkan penuaan pramatang tumbuhan.
Untuk varieti tertentu, seperti beri biru Utara dan Selatan Highbush, yang mengalami penurunan produktiviti yang ketara apabila dahan mencapai umur 4 tahun, dan beri biru mata Arnab selepas 6 hingga 7 tahun atau lebih, batang yang lebih tua ini harus diutamakan untuk dibuang bagi memudahkan pertumbuhan pucuk baru yang kuat.
Strategi Tersuai untuk Pengurusan Ranting: Menyesuaikan strategi pemangkasan mengikut keperluan khusus pelbagai jenis blueberry. Sebagai contoh, dengan varieti blueberry mata Arnab yang mudah menghasilkan tongkat tegak, kira-kira 10 dahan batang utama dikekalkan, manakala bagi varieti lain yang sukar mengeluarkan dahan, jumlah ini dikurangkan kepada 8 atau kurang.
Selain itu, berdasarkan ciri varieti, kuruskan atau tundukkan dahan yang menua pada awal musim bunga untuk menggalakkan perkembangan cawangan sisi baharu. Pendekatan yang tepat harus disesuaikan dengan status pertumbuhan pucuk—mengambil kira faktor seperti bilangan, ketebalan dan panjangnya—membolehkan fleksibiliti dalam pelaksanaan.
Memandangkan faktor seperti penipisan dahan utama (disbudding), penembusan cahaya, pengudaraan, dan kemudahan pengurusan, kawasan berbuah juga mengalami penipisan atau pemangkasan.
Pemangkasan dahan membolehkan karbohidrat yang terbentuk dalam daun digunakan untuk pertumbuhan pucuk baru, pembentukan tunas bunga, dan pembesaran buah.
Dengan memangkas hujung batang berbuah pada tahap tertentu dan mengurangkan bilangan putik bunga kepada 1/3 hingga 2/3, bilangan gugusan buah adalah terhad, menghasilkan saiz buah yang seragam dan berat buah individu meningkat. Terutama, mengeluarkan batang yang lebih panjang dengan banyak tunas bunga menggalakkan pengeluaran buah-buahan yang sama rata.
Sebaliknya, batang yang nipis dan pendek tetapi membawa banyak tunas bunga sama ada harus dibuang sepenuhnya atau dipangkas kembali ke tempat tunas bunga itu, memendekkannya dan meninggalkan tunas daun (menahan tunas daun). Walaupun batang sedemikian dikekalkan, ia menghasilkan buah yang lebih kecil dalam jumlah yang lebih besar, yang tidak berfaedah.
Setiap tahun, tumbuhan beri biru menghasilkan banyak tunas baru dari pangkalnya, memerlukan pemilihan yang teliti semasa pemangkasan untuk mengeluarkan batang yang lemah dan mengekalkan hanya 2 hingga 3 tunas baharu yang kukuh dan cergas, dengan itu membentuk dahan batang utama yang sihat dan produktif.
Batang utama ini akan berfungsi sebagai tulang belakang penuaian yang banyak dalam tempoh 5 hingga 6 tahun akan datang; Walau bagaimanapun, dengan masa, tenaga mereka berkurangan, membawa kepada penurunan kualiti buah.
Akibatnya, intinya terletak pada menggantikan secara sistematik batang utama yang telah tua setiap tahun dengan cawangan baru yang produktif, yang merangkumi intipati strategi pemangkasan blueberry.
Untuk memastikan kualiti buah premium, bilangan batang utama yang ideal bagi setiap tumbuhan blueberry hendaklah dihadkan kepada 8 hingga 10; melebihi kiraan ini berkemungkinan menjejaskan kualiti buah, mengakibatkan kemerosotan.
Ciri-ciri pertumbuhan pokok blueberry sangat dipengaruhi oleh variasi dalam kultivar dan keadaan penanaman, yang membawa kepada tahap kekuatan pokok yang berbeza. Oleh itu, strategi pemangkasan mesti disesuaikan dengan teliti dengan keadaan individu setiap pokok untuk mencapai hasil pemangkasan yang optimum.
Mengambil beri biru mata arnab sebagai contoh, pokok-pokok ini mempamerkan semangat yang teguh, dengan kemunculan pucuk baru yang kerap dan menghisap tegak, membentuk kanopi besar yang mengembang dengan cepat dan membangunkan struktur dalaman yang kompleks. Di tengah-tengah pertumbuhan yang meriah itu, teras pemangkasan terletak pada mengurus dan memudahkan dahan yang padat dan berselirat ini dengan berkesan.
Sebaliknya, beri biru semak belukar utara menghasilkan lebih sedikit pucuk baharu, mengalihkan tumpuan pemangkasan kepada cara pemotongan strategik boleh memupuk pembentukan dahan berbuah dan menyokong hasil buah yang sihat.
Pemerhatian umum menunjukkan bahawa pemangkasan ringan tanpa pengurangan yang berlebihan boleh mengakibatkan cawangan yang padat dan tidak teratur, manakala pucuk yang lemah dan memanjang bergelut untuk menjana pertumbuhan baharu yang mantap. Sebaliknya, pemangkasan berat bukan sahaja merangsang pertumbuhan pucuk baru yang kuat dan menggalakkan pertumbuhan vegetatif, tetapi ia juga mungkin datang dengan kesan sampingan mengurangkan pembentukan putik bunga.
Pemangkasan sederhana, bagaimanapun, mengimbangi pertumbuhan vegetatif dengan pertumbuhan reproduktif dengan mahir, menggalakkan perkembangan tunas bunga yang unggul—terutamanya bermanfaat untuk kultivar yang lebih lemah atau situasi yang menuntut pertumbuhan vegetatif yang dipertingkatkan. Mengawal beban buah dan menipiskan putik bunga dengan bijak adalah langkah penting dalam penanaman buah yang besar.
Bagi pokok blueberry yang sudah kuat dan berkembang pesat, pemangkasan berat yang berlebihan berisiko mengganggu keseimbangan pertumbuhannya. Pendekatan pemangkasan ringan hingga sederhana adalah lebih sesuai, atau panduan bijak pertumbuhan batang utama, untuk mengekalkan keseimbangan.
Daripada perancangan cahaya tersuai, kepada petikan yang disesuaikan, dan segala-galanya di antaranya, pasukan pakar hortikultur kami sentiasa bersedia untuk membantu.
Kami adalah pengeluar lampu kilang LED profesional, komited untuk menggunakan teknologi untuk meningkatkan potensi maksimum lampu, memaksimumkan faedah secara berterusan untuk penanam, dan menjimatkan tenaga untuk planet ini.
